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Nous connaissons tous le CBD, qui est devenu de plus en plus populaire ces dernières années. Mais il y a une étoile montante dans l'industrie des cannabinoïdes : le CBG ! Bien qu'il y ait beaucoup de similitudes entre le CBG et le CBD, il existe également de nombreuses différences entre les deux composés.

Le CBG est relativement nouveau dans l'espace consommateur du chanvre et du cannabis par rapport au CBD ou au THC, mais il est certainement bien connu de ceux qui sont familiers avec le profil cannabinoïde des plantes de chanvre.

Le profil cannabinoïde "mère"

La composition chimique de ces cannabinoïdes est ce qui les rend uniques les uns des autres. Bien que tous deux soient des cannabinoïdes aux propriétés similaires, ils ont des compositions chimiques différentes.

Le CBG est généralement appelé le cannabinoïde "mère", car c'est le composé original de la plante de chanvre dont proviennent les composés reconnaissables, comme le CBD et le THC.

Au départ, la plante contient du CBGA, qui est la forme acide du CBG. À mesure que la plante mûrit, le CBGA est converti en CBDA et en THCA, qui peuvent ensuite être convertis en CBD et en THC par décarboxylation.

Culture pour le CBG et le CBD

La culture du chanvre pour le CBG est similaire à celle du CBD, mais le moment optimal de la récolte, ainsi que la quantité de cannabinoïde pouvant être récoltée, sont différents.

Le CBG étant le composé cannabinoïde parent, ses niveaux les plus élevés sont présents au début du cycle de croissance de la plante. Au fur et à mesure que la plante mûrit, le CBG est de moins en moins présent car les enzymes de la plante convertissent le CBGA en CBDA et THCA.

Il existe deux options pour les cultivateurs qui souhaitent récolter leurs plantes de chanvre pour produire des produits de consommation à base de CBG, chacune ayant ses avantages et ses inconvénients.

Récolte précoce pour un pic de CBG

S'ils récoltent la plante tôt, au moment où la quantité de CBG est la plus élevée, la plante ne pourra probablement pas être utilisée pour produire un produit final à base de CBD ou de THC. De plus, comme la quantité totale de CBG est encore relativement faible par rapport aux autres cannabinoïdes, une plus grande quantité de plante/biomasse sera nécessaire pour produire une quantité suffisante de CBG pour l'huile de CBG.

Récolter plus tard pour plus de cannabinoïdes

La deuxième option pour les cultivateurs est d'attendre que la plante soit plus mûre. Il y aura moins de CBG, car une grande partie a été convertie en CBD ou THC à ce stade. Cependant, en attendant plus longtemps, il est possible d'extraire également le CBD ou le THC de la plante, ce qui permet d'obtenir une plus grande variété de produits potentiels.

Concentration de CBG et de CBD dans le chanvre

La concentration de CBG dans le chanvre est extrêmement faible, souvent moins de 1 % en poids. Cette concentration rend la récolte difficile, mais de nombreux cultivateurs tentent de trouver des moyens d'augmenter la quantité de CBG dans les plantes par le biais de croisements et de modifications génétiques.

En revanche, la concentration de CBD peut atteindre 20 % dans une plante de chanvre, ce qui rend cette option beaucoup plus rentable pour la plupart des cultivateurs.

Propriétés du CBG et du CBD

Le CBD ayant été plus populaire et plus rentable jusqu'à présent (avec des huiles de CBD, des friandises très populaires), on en sait plus sur ce composé que sur le CBG. Cependant, on sait qu'il existe de nombreuses similitudes entre les deux. Aucun des deux composés ne vous donnera l'effet euphorisant de son homologue THC.

Le CBD et le CBG réagissent également avec les mêmes récepteurs cannabinoïdes dans le corps, de sorte qu'ils ont des effets similaires mais pas totalement. Les deux peuvent être utilisés pour aider à soulager le stress, la douleur, l'anxiété, les maux de tête, et plus encore. De nouvelles recherches suggèrent que le CBG pourrait être utile aux personnes souffrant de glaucome, de la maladie de Huntington, de certaines infections résistantes aux médicaments et du syndrome du côlon irritable.

En général, le CBD ne se lie qu'au récepteur CB2 de l'organisme, mais le CBG se lie à la fois au récepteur CB2 et au récepteur CB1. Le récepteur CB1 est lié au système nerveux, ce qui fait potentiellement de la CBG une option bénéfique pour les problèmes liés à cette zone du corps.

Comment extraire la CBG ?

Le processus d'extraction du CBG et du CBD est presque identique. L'éthanol est souvent la méthode d'extraction des cannabinoïdes pour les deux types de cannabinoïdes à cette échelle, mais il reste préférable d'utiliser l'extraction au CO2, plus respectueuse de l'environnement et plus qualitative comme l'effectue la marque Tatawid. 

Un processus d'extraction à l'éthanol ressemble généralement à ceci :

Extraction

En utilisant une machine d'extraction à basse température, comme une centrifugeuse, la matière végétale est trempée et agitée dans de l'éthanol refroidi afin de séparer les cannabinoïdes du reste de la biomasse.

Hivernisassions

L'hivernisassions est obtenue par un processus de refroidissement de l'extrait à des températures inférieures à zéro dans un récipient de réaction avec un solvant, puis en maintenant cet environnement inférieur à zéro pendant un certain temps, les graisses et les cires de l'extrait vont coaguler et se séparer de l'huile brute.

Filtration

Après l'hivernage, les graisses et les cires qui se sont séparées doivent maintenant être filtrées de l'extrait. À l'aide d'une pompe à vide, l'extrait est tiré dans un filtre-presse et passé à travers une série de plaques filtrantes afin de capturer les graisses et les cires de l'hivernage. La partie souhaitable de l'extrait contenant le CBGA est ensuite recueillie dans un autre récipient.

Décarboxylation

Pour obtenir un produit CBG, il faut d'abord neutraliser la forme acide de la CBGA par un processus connu sous le nom de décarboxylation. En utilisant à nouveau un réacteur, mais cette fois avec de la chaleur pour éliminer le CO2, nous convertissons la CBGA acide en CBG.

Distillation

Maintenant que nous disposons d'une forme neutre de CBG, nous devons isoler le CBG des autres cannabinoïdes, des terpènes et des substances hautement volatiles par distillation. Grâce à l'utilisation d'une unité de distillation à court trajet et à film essuyé, l'extrait est chauffé et passe ensuite dans un récipient en verre muni d'une enveloppe et de racleurs rotatifs. Les racleurs créent un film fin autour du récipient tandis qu'un long serpentin de condensation au milieu du récipient refroidit et recondense les vapeurs en liquide. Le CBG sera recueilli dans un récipient et les autres substances indésirables pour ce produit dans un autre.

Chromatographie (facultatif)

La chromatographie permet de purifier davantage et même d'isoler les extraits riches en cannabinoïdes. Elle n'est pas toujours nécessaire et est dictée par le produit final souhaité.

Quelle est la meilleure solution pour vous CBG ou CBD ?

En fin de compte, cela dépend de vos objectifs en tant que client ou extracteur de chanvre. Le CBG gagnera probablement en popularité au cours des prochaines années, mais sa production est coûteuse à l'heure actuelle. Le coût au kilo du CBG est cependant très attractif car la quantité sur le marché est actuellement très limitée. Au contraire, le CBD à des fins de bien-être est extrêmement populaire et continue de gagner en popularité, mais cet engouement pourrait s'estomper dans le sillage des produits CBG émergents et meilleurs. C'est à vous de choisir.