Graines de chanvre entières Bio

Description des graines de chanvre bio entières de Chanvreel

Nos graines de chanvre bio sont plus qu'un simple aliment. Elles sont un super aliment, riche et idéalement dosées en oméga 3 & 6, et regorgent de protéines végétales facilement digestibles. Ces merveilles de la nature comprennent les 8 acides aminés indispensables au bon fonctionnement de votre organisme. Chaque graine est un petit paquet d'énergie, conçu pour soutenir une alimentation saine, végétarienne ou végane.

Leur excellence est telle qu'elles ont reçu la note parfaite de 100/100 de Yuka !

Conseils d'utilisation

Ces graines polyvalentes sont prêtes à être incorporées dans votre alimentation quotidienne. Qu'elles soient nature, germées ou grillées, elles apporteront une touche de saveur et de texture à vos salades, soupes, makis, yaourts, lait végétal, mueslis et même à vos pâtes à pain. Pour une absorption optimale des nutriments, n'oubliez pas de faire tremper vos graines une nuit dans l'eau avant de les consommer, afin de retirer l'acide phytique. Vous pouvez également les toaster légèrement (au four pendant 10 min à 160°C, ou pendant 3/4 min à la poêle à feu moyen en remuant continuellement). Conservez-les dans un contenant fermé, au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière pour préserver leur fraîcheur et leur saveur.

Valeurs Nutritionnelles

Pour chaque 100g de nos graines de chanvre bio, vous consommez :

• Énergie : 1840 kJ (440 kcal)
• Lipides : 29 g (dont 3,2 g d'acides gras saturés, 3,9 g d'acides gras mono-insaturés, 22 g d'acides gras polyinsaturés dont 5 g d'oméga 3/6 et 17 g d'oméga 6)
• Glucides : 4,4 g (dont sucres naturellement présents dans la graine : 3,9 g)
• Fibres alimentaires : 30,2 g
• Protéines : 25,7 g
• Sel naturellement présent dans la graine : 0,01 g

Environnement

Chaque paquet de 200g de nos graines de chanvre bio entières correspond à environ 360 pieds de chanvre cultivés, absorbant environ 2,7kg de CO2. En choisissant nos graines de chanvre, vous faites un choix qui est bon pour vous et bon pour notre planète.

Exemples de Recettes

Découvrez un exemple de quelques recettes avec vos graines de chanvres entières bio :

• Salade de Quinoa et Graines de Chanvre Bio : Mélangez du quinoa cuit, des tomates cerises, du concombre et nos graines de chanvre bio pour une salade rafraîchissante et nutritive.
• Quiche Crabe Mozzarella aux Graines de Chanvre : Cette quiche originale et très moelleuse à base de crabe, de mozzarella râpée et de nos graines de chanvre est une recette qui plaira à toute la famille​1​.
• Pain aux Graines au Levain : Commencez la journée avec ce délicieux pain aux graines réalisé à partir d'un levain maison. Enrichi de nos graines de chanvre bio, c'est le choix parfait pour les petits déjeuners​​.
• Tarte aux Crevettes Marinées Ail et Fines Herbes : Une recette originale de tarte salée à base de crevettes marinées, de fromage à l'ail et de nos graines de chanvre décortiquées. Préparez la marinade la veille pour plus de saveurs et reprendre la recette le lendemain​​.

Ces recettes ne sont que quelques exemples des nombreuses façons dont vous pouvez intégrer nos graines de chanvre bio dans votre cuisine. Expérimentez, créez, mais surtout, savourez !